АРОМАТНОЕ мясо на УЖИН (рецепт)))))

Для приготовления потребуется:

• свинина (мякоть, либо грудинка без кости)
• помидоры свежие
• чеснок
• оливковое масло, можно подсолнечное
• смесь итальянских трав
• соль, перец

Приготовление:

Мясо промыть и сделать в нем небольшие надрезы. Натереть мясо солью и специями со всех сторон. Чеснок почистить и порезать ломтиками. Помидоры помыть, порезать кружочками.

В надрезы положить ломтик помидора и чеснок, получится что-то вроде «гармошки». Фольгу смазать растительным маслом и завернуть свинину. Отправить блюдо в духовку при 200 градусах. Время запекания 1-2 часа, в зависимости от размера куска мяса.

Готовое блюдо достать, порезать порциями кусками и можно подавать на ужин. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!