БЕЗ ЖАРКИ полезная КУРИЦА (рецепт для ДУХОВКИ)

Компоненты:

• Куриное филе – 1 кг;
• Сметана 15-20%– 200 мл;
• Майонез – 150 мл;
• Соль, приправы – по вкусу;
• Масло растительное – для смазки
• Мука – 7 ст. л;
• Яйца – 2 шт.;

Способ приготовления:

Куриную грудку промыть, дать обсохнуть. Разделать мясо на порционные стейки. Отбить кухонным молотком. Подсолить и посыпать приправами.

В миске смешать сметану, яйца и муку, должен получиться однородный, без комочков кляр (тесто). По желанию можно добавить рубленную зелень.

Обмакнуть каждый кусочек курицы в кляре и выложить на смазанный маслом противень. Запекать отбивные в разогретой духовке до 200 градусов 20 минут. Затем залить майонезом и запекать ещё 20 минут до готовности. Готовое мясное блюдо подавать на ужин с любым гарниром.

. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!