Что будет если соединить кабачки с мукой?
Первый вариант, который наверное подумали все -это оладьи, но нет. Сегодняшний рецепт намного интереснее и вкуснее. Это блюдо в конечном своём результате будет похоже на пиццу, покрытую с сыром.
Готовится оно всего из нескольких продуктов, всё очень просто. вкусно и аппетитно 
Вам понадобится
кабачки две штуки
помидоры две штуки
твердый сыр 100 г
мука 100 г
яйца 2 штуки
свежая зелень по вкусу
чеснок по вкусу
соль и перец по вкусу
Что необходимо сделать?
Для начала нужно вымыть кабачки и очистить их от кожуры. Затем натереть на крупной терке и посыпать солью по вкусу. Затем оставить «отдохнуть» кабачки на пять минут. Та жидкость, что отделится необходимо отжать
В это время натираем сыр на крупной терке, помидоры нарезаем кольцами. В отдельной миске необходимо смешать кабачки с яйцами и зеленью по вкусу, добавляем муку, соль и перец и чеснок, который предварительно нужно выдавить через чеснокодавилку (можно использовать мелкую терку).
Всё необходимо перемешать и вылить всю получившуюся массу, в специальную, предварительно смазанную форму. Сверху получившейся массы располагаем помидоры и ставим получившуюся, не готовую запеканку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов в течение 60 минут
Перед самым окончанием приготовления блюда необходимо посыпать сыром и поставить в духовку на 5 минут
Вот таким образом получается результат смешивания кабачка и муки.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на канал и ставьте палец вверх
