Добавила пару ингредиентов со стола и получился торт "Райский". Новый, вкусный и быстрый рецепт.

Спонтанно жить даже очень интересно, а уж готовить без планирования и составления рецептов! Незабываемо, вкусно и интересно!

Привет, мои хорошие!

Делюсь полученным опытом, рецептом и очень вкусным итогом, своей спонтанно готовки! Вкусный новый торт получился после того, как добавила пару ингредиентов со стола и получился торт «Райский». Новый, вкусный и быстрый рецепт, записывайте!

Этапы приготовления:

Взбиваем яйца с солью до состояния пены. Добавляем сахар, взбиваем еще семь минут.
Добавляем к яичной смеси кефир, сливочное и растительное масло.
В отдельной миске смешиваем два вида просеянной муки, разрыхлитель, соду и какао. Добавляем сухие ингредиенты к яично-кефирной смеси. Тщательно взбиваем в течение двух минут.
Выливаем готовое тесто в смазанные маслом и застеленные пергаментной бумагой формы (20см) и ставим в духовку (1600) на сорок минут.
Приступаем к приготовлению вишневого соуса. Выливаем в вишню половину воды, подогреваем на медленном огне, добавляем крахмал, разведенный в оставшейся половине виды. Тщательно перемешиваем всю смесь. Когда жидкость закипит, добавляем коньяк. Через две-три минуты снимаем с огня. Плотно прикрываем пищевой пленкой, чтобы она соприкасалась с соусом.
Готовим крем. Смешиваем сливки, творожный сыр и сахарную пудру, взбиваем при помощи блендера, добавляем коньяк, еще раз перемешиваем.
Приступаем к формированию торта. Разрезаем остывшие бисквиты вдоль напополам. На нижний корж по краям наносим крем, в середину наливаем соус. Накрываем коржом, снова наносим крем и соус, повторяем, пока коржи не закончатся.

Готовим крем для украшения. Смешиваем творожный сыр, сливки, пудру, тщательно взбиваем в блендере. Поливаем готовым кремом торт. Ставим в холодильник на пять часов.

Для приготовления тортика нам понадобится:

— для бисквита:

3 яйца;
250 г сахара;
½ чайные ложки соли;
200 мл кефира (3,2%)
50 г сливочного масла;
150 г растительного масла;
60 г миндальной муки;
250 г муки;
1 чайная ложка соды;
5 г разрыхлителя
80 г какао

— для вишневого соуса:

300 г замороженной или консервированной вишни;
60 г сахара;
130 мл воды;
15 г кукурузного крахмала;
1 столовая ложка коньяка

— для крема:

500 г творожного сыра;
250 мл сливок (33%)
110 г сахарной пудры;
1 столовая ложка коньяка

— крем для покрытия:

700 г творожного сыра;
100 г сливок
130 г сахарной пудры.

Прекрасно! Теперь видите, что спонтанная готовка, вещь не только Увлекательная, но и безумно вкусная!

У меня получилось это после того, как добавила пару ингредиентов со стола и получился торт «Райский». Новый, вкусный и быстрый рецепт, который должен сохраниться у вас!

Источник