Домашняя карамель - Женские хитрости

Домашняя карамель

Сегодня мы с вами будем делать любимый с детства десерт в домашних условиях. И удовольствие получим, и деньги сэкономим. Ведь всё, что нам понадобится, это пол-литра молока, три стакана сахара, стакан сухого молока и 100 гр. сливочного масла.

Домашняя карамель

Домашняя карамель

Первым делом смешиваем все ингредиенты, за исключением сливочного масла. Массу выкладываем в кастрюлю и варим на медленном огне, постоянно помешивая, пока она не приобретёт коричневатый оттенок.

Как только масса станет коричневой, добавляем в неё сливочное масло и варим уже до состояния полной готовности. На приготовление карамели у вас уйдёт приблизительно полтора часа. Обязательно выдержите это время, потому что, если переварите, то у вас получится, ириска, а если сократите временной период, то получите варёную сгущёнку.

Сладких всем нерабочих дней и не забывайте подписываться на канал Няшка-Вкусняшка, где вас ежедневно ждут новые рецепты.

Источник

Домашняя карамель