Эритрит — спасение для диабетиков и худеющих или вредная химия?

Возможно ли есть сладкое без малейшего угрызения совести и не бояться за своё здоровье? Да и ещё раз да!

Недавний мой пост с рецептом «Диетическое творожное желе» вызвал шквал эмоций у моих дорогих читателей. А всего лишь был заменён обычный сахар на натуральный подсластитель эритрит. Некоторые люди только лишь прочтя непонятное слово «эритрит» с негодованием бросали изучение рецепта и оставляли возмущённые комментарии. «Как можно есть эту химию?», «Уж лучше бы сахар!» Но не все так однозначно.

За странным и непонятным «химическим» названием скрывается растительный и полностью натуральный продукт. Именно благодаря ему многие диабетики и люди, следящие за фигурой, в прямом смысле этого слова вновь смогли ощутить «сладость жизни» без вреда для здоровья и фигуры. Изучив данный продукт, скептики бы с удивлением для себя открыли огромное количество плюсов эритрита. Преимущества эритрита перед сахаром и другими подсластителями поистине впечатляют:

• Практически нет калорий;
• Не влияет на уровень сахара и инсулина в крови;
• Не вызывает развития кариеса;
• Можно применять беременным женщинам и маленьким детям;
• Не вызывает побочных эффектов;
• Не воздействует на желудочно-кишечный тракт и полностью выводится из организма в неизменном виде;
• По сравнению с другими подсластителями не вызывает вздутия и газообразования;
• Низкий гликемический индекс.

Из минусов я бы отметила цену продукта, но, учитывая преимущества эритрита перед белым сахаром и другими подсластителями, он этого действительно стоит. И, конечно, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости продукта.

Давайте будем откровенными, все мы любим сладкое, и в современном обществе все больше людей страдают ожирением и сахарным диабетом. Потребление белого сахара людьми с каждым годом заметно увеличивается, неся угрозу жизни и здоровью огромному количеству людей. Эритрит — достойный вариант замены белому сахару без ущерба для здоровья и с возможностью сохранить привычную сладость любимых блюд. Добавляйте эритрит в чай, кофе, выпечку, домашнее мороженое, каши и др. и ваш организм будет вам благодарен.

На рынке встречается множество производителей эритрита. Вот самые достойные варианты, на мой взгляд:

Берегите себя и будьте здоровы! Ваша Маруся.