галетное ПЕЧЕНЬЕ «МАРИЯ» — понравиться ВСЕМ родным (рецепт)

Продукты

— Мука пшеничная — 200 г

— Крахмал кукурузный, можно картофельный — 60 г

— Сахар — 5 ст. ложки

— Яйца — 2 шт.

— Молоко — 2 ст. ложки

— Масло растительное — 4 ст. ложки

— Сахар ванильный — 10 г

— Разрыхлитель — 1 ч. ложка

— Соль — щепотка

Рецепт приготовления

В миске взбить миксером яйца. Добавить сахар и взбивать миксером до пышной пены. Частями всыпать в яичную массу просеянную муку и кукурузный крахмал. Перемешать тесто до однородности. В процессе перемешивания влить молоко и растительное масло. Затем, добавить ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Замесить однородное тесто. Убрать тесто в тесто в пищевой пакет и кладем в морозилку на 20 минут.После этого тесто раскатать скалкой в пласт, толщиной 3 мм. Формочкой или стаканом вырезать круги, диаметр 5 см.

Противень застелить пекарской бумагой, переложить туда заготовки печенья. С помощью деревянной шпажки или обычной столовой вилкой, сделать на печенье по несколько отверстий. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье «Мария» 5-7 минут.

Внимание! Не доводить печенья до золотистой румяности, иначе печенье будет жесткое.

Готовую выпечку переложить на тарелку, остудить и можно угощать родных и близких. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!