Готовим простые, румяные, с хрустящей корочкой булочки для завтрака.

Все этапы приготовления булочек вы можете посмотреть на моем видео.

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.

Дрожжи – 7 гр.

Соль – 2 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Вода – 330 гр.

Пошаговый рецепт приготовления:

В емкость с просеянной мукой добавляем сухие дрожжи, соль, сахар,

и начинаем замешивать тесто добавляя теплую воду.

Когда тесто будет почти готово, добавляем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто еще примерно 5 минут.

Тесто вынимаем из емкости, смазываем стенки посуды растительным маслом, возвращаем тесто, накрываем пленкой

и убираем в теплое место на час.

Прошел час, смазываем рабочую поверхность стола растительным маслом, выкладываем тесто, слегка его обминаем и делим на 8 равных частей.

Каждую часть формируем в шарик и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Накрываем плёнкой и убираем на 20 минут. Включаем духовку на 180 С.

В емкость для выпекания наливаем горячую воду и ставим на дно духовки.

С булочек снимаем пленку, острым ножом или лезвием делаем надрез и ставим выпекаться на 25 минут.

Даем булочкам остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

.

Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем YouTube канале «Тесто».

Если Вам понравился рецепт — поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.

Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал и на YouTube канале «Тесто» – это самая большая поддержка для меня и моего канала.