ИЗ САМЫХ доступных ПРОДУКТОВ готовим вкусный пирог (рецепт)

Ингредиенты для теста:

• Кефир – 0,5 стакана.
• Растворимый кофе – 3 ч.л.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар-песок – 1 стакан.
• Сливочное масло – 100 г.
• Мука – 1 стакан.
• Разрыхлитель (1 пачка) или гашёная сода (1 чайная ложка).

как правильно выбрать форму для выпечки——>

рецепт вкусного теста (на сметане) для пирога——>

Для крема:

• Сахар-песок – 0,5 стакана.
• Сметана 20% – 0,5 стакана.
• Кофе растворимый– 3 ч.л.

Приготовление:

Кефир комнатной температуры смешать с растворимым кофе, перемешать. Добавить яйца и 1 стакан сахара, всё тщательно взбить миксером на малых оборотах.

рецепт тающего печенья, которое легко приготовить —->

Отдельно растопить на водяной бане или в СВЧ-печи до жидкого состояния сливочное масло. Снять с огня и перемешать его с просеянной мукой и разрыхлителем, который можно заменить гашёной содой. После этого соединить две жидковатые массы и замесить однородное тесто, без комочков.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить наше тесто. Выпекать пирог при 180 градусах, пока не подрумянится около 30 минут.

В это время готовим крем. Для этого соединить сметану, сахар и кофе до однородности и полного растворения сахарного песка.

Готовую выпечку достать, остудить и полить сметанным кремом, либо можно разрезать пирог на два коржа и промазать кремом внутри. Украсить торт по желанию глазурью, ягодами, фруктами или орехами и можно подавать к с толу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!