Легкий, свежий салат с изумительным вкусом как-будто специально создан для жаркого лета. Не нужно стоять у плиты и отваривать овощи, что экономит время приготовления и, конечно, радует. Пп-салат имеет яркий вкус с идеально подобранными ингредиентами и очень вкусной заправкой. Угощайтесь!
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Лук — 0,5-1 шт.
Маслины — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 2 зуб.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Овощи и зелень очищаю и мою. Помидоры, сладкий перец нарезаю средними кубиками, лук тонкими четвертькольцами, зелень и чеснок нарезаю мелко. Лучше брать помидоры сладких сортов, так получается ещё вкуснее.
Шаг 2
Готовлю заправку для салата. Для этого в миску вливаю оливковое масло, яблочный уксус, добавляю чеснок, прованские травы и соль. Хорошо перемешиваю. Если у вас нет яблочного уксуса, подойдёт обычный столовый, только уже возьмите не столовую ложку, а чайную. С маслом тоже можно экспериментировать, например, взять кунжутное.
Шаг 3
В салатник выкладываю помидоры, сладкий перец, лук, петрушку, маслины и кунжут. Поливаю заправкой и перемешиваю. Даю настояться салату около 15 минут. За это время овощи слегка промаринуются и салат приобретёт интересный вкус.
Для вашего удобства сняла коротенькое видео. В нем я показываю, как готовлю легкий и летний пп-салат с маслинами и кунжутом.
Готовьте с любовью, мои дорогие❤️
Ценю каждого! Ваша Маруся???
Вся посуда для съёмки приобретена здесь?
Посмотрите другие ПП-рецепты:
Брускетта со сладким перцем
Диетический творожный десерт — 50 ккал!
Жиросжигающий суп
Закуска из черри с сырной начинкой
Сочная грудка со шпинатом
Диетический торт «Лавашик»
Посмотрите другие рецепты салатов:
Салат «Похудей-ка»
Другой «Оливье»
Салат за 5 минут с белой фасолью
