ИЗВЕСТНЫЙ способ приготовления МЯСА в духовке (рецепт по-французски)

Для приготовления потребуется:

• свинина (мякоть)
• картофель
• помидоры свежие
• лук
• сыр
• специи (соль, перец и т. д.)
• майонез
• растительное масло — для смазывания противеня

Приготовление:

Мясо порезать небольшими, тонкими кусочками. Натереть кусочки специями, майонезом и дать промариноваться при комнатной температуре хотя бы 1 час.

Картофель и лук почистить. Порезать помидоры и почищенные овощи кружочками. Сыр натереть на терке.

Противень смазать растительным маслом и выложить кружочки картофеля, затем мясо, лук и помидоры. Отправить блюдо в разогретую духовку примерно на 1 час. Температура 180-200 градусов. За 10 минут до конца, посыпать мясо-французски тертым сыром и запекать готовится оставшиеся 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Готовое мясо с овощами и сыром можно подавать сразу же на стол, с любым салатом.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!