Как мы отметили День рождения доченьки и чем угощали гостей

Здравствуйте, дорогие читатели!

Начиная с конца июля, практически каждые выходные у нас есть повод собраться, конечно можно устать от застолий и набрать немало лишних КГ, но мы контролируем ситуацию)).

На этих выходных мы отмечали День рождения нашей доченьки, ей исполнилось 24 года. За праздничным столом были только родные, всего 15 человек.

По традиции праздновали на даче.

Наверное, для многих моих подписчиков в данной статье не будет ничего нового, практически все блюда повторяются, но я в любом случае оставлю ссылки на все закуски и салаты, ведь кому-то они точно пригодятся.

На горячее хотели пожарить куриные бедрышки на мангале, но в самый последний момент передумали и просто запекли их в духовке, все гости имеют дачи и для них шашлык привычное дело.

Накрывали стол с дочкой вдвоем, муж строил беседку для семейных посидело, а зять сидел с внучком, в общем все были при делах.

Эта закуска очень хороша, она симпатично смотрится на столе и на вкус идеальна, к тому же готовить ее очень просто.

Состав: крекеры соленые, творожный сыр с зеленью, креветки и зелень.

Кстати, креветки можно заменить на мидии или красную рыбку, а можно просто с овощами, к примеру с помидоркой черри.

Тарелка с селедкой, картошкой, свеклой и луком, заправили зернистой горчицей и подсолнечным ароматным маслом. Закуска напоминает знаменитый салат «Селедка под шубой», но готовить гораздо быстрее.

На свеклу выдавили немного майонеза.

Разные колбаски из магазина, к сожалению не было времени приготовить домашнюю буженину и колбасу, неделя была загружена разными делами.

Бутерброды с рыбой и с икрой, рыбу солила сама, рецепт можно посмотреть тут — Граавилохи или гравлакс

Еще были пару тарелок с нарезанной рыбой, но бутерброды с рыбкой мы любим, так что делаем их почти на каждый праздничный стол.

Лаваш с сыром и чесноком и сырный рулет с овощами.

Рецепт рулета в этой статье — ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ

Рекомендую приготовить, он очень понравился гостям.

Овощной салат с фетой и оливками.

Состав: помидоры черри, листья салата, огурец, оливки, сыр Фета, репчатый лук.

Заправка: оливковое масло — 3 ст.л., зернистая горчица — 1 ч.л., сок лимона — 1 ч.л.

Был салат с пекинской капустой и ветчиной, нам он нравится, иногда готовим просто так.

Состав: пекинская капуста — 1 шт., карбонат г/к — 200 г, морковь по-корейски — 150 г, кукуруза — 1 банка, майонез по вкусу или заправка сметанная.

Ну и Оливье, без него никак, как я пишу в каждой статье с застольями, готовлю его обязательно, мой племянник его очень любит))

Эту симпатичную композицию из цветов мы подарили нашей доченьке. А горшочек с цветами, который стоит на столе, от бабушки с дедушкой.

Вообще, цветов было много, я просто не успела их сфотографировать.

Все мои праздничные столы под тегом #домохозяйка со стажем праздничный стол

Друзья, если вам было интересно на моем канале, буду благодарна за лайк и подписку!

Подписывайтесь на youtube канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем, там много вкусного.

Группа в ВК https://vk.com/domokhozyaykagalina

#закуски #салаты #праздничный стол #праздничное меню