Как я готовлю кексы за 10 минут

 itemprop

Как я готовлю кексы за 10 минут

Здравствуйте, дорогие читатели!

Наверное у всех так бывает — хочется вкусненького к чаю, а ничего нет. Так вот, на этот случай я всегда готовлю подобные кексы.

Сразу скажу, что тесто подходит для духовки и микроволновки, но вкус и вид получается разный. Бесспорно, выпечка из духовки всегда пышнее, но у меня была цель сделать быстро.

Итак, первым делом подготовила все продукты. Кстати, если вам не нравятся орехи, просто не кладите их или замените на изюм или цедру лимона.

Из этого количества теста у меня получилось 6 кексов.

Как я готовлю кексы за 10 минут

  • В миску всыпала муку, какао, сахар, разрыхлитель, щепотку соли и ванильный сахар.
  • Добавила горсть грецких орехов и перемешала.
Как я готовлю кексы за 10 минут

Добавила мягкий творог, вбила яйцо, влила растительное масло и тщательно перемешала.

Как я готовлю кексы за 10 минут

  • Подходящую форму для выпечки в микроволновке смазала растительным маслом и выложила тесто.

Хоть выпечка в микроволновке не сильно поднимается, все же не кладите слишком много.

В духовке выпечка увеличивается в два раза.

Как я готовлю кексы за 10 минут

  • Поставила форму в микроволновую печь, выпекала при полной мощности 6 минут. Или выпекайте в духовке при 190 градусах около 35-40 минут.
  • Дала кексам полностью остыть.
Как я готовлю кексы за 10 минут

  • Украсила крем-сыром, или сделайте любой кремом по вашему вкусу.

Заходите на мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем, подписывайтесь, там много вкусного.

Как я готовлю кексы за 10 минут

ПРОДУКТЫ:

Мука — 1 стакан

Мягкий творог — 180 г

Яйца — 1 шт.

Какао — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1 д.л.

Орехи грецкие — 1 горсть

Сахар — 5 ст.л.

Растительное масло — 60 мл

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Крем-сыр сладкий — 200 г

Как я готовлю кексы за 10 минут

Друзья, если вам понравился рецепт, то поделитесь статьей в соцсетях, поставите лайк и подпишитесь. Буду благодарна!

Группа в ВК https://vk.com/domokhozyaykagalina

#кексы #десерт на скорую руку #выпечка в микроволновке #хозяйкам на заметку

Как я готовлю кексы за 10 минут