Как я готовлю порционные обеды для семьи

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня я хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом, а подаю это блюдо в порционной посуде.

Конечно можно подать в общем блюде, будет не менее вкусно. Но, в нашей семье все любят разный посол и жирность. К примеру, муж любит сильно посолить и поперчить, да и майонезом сдобрить, а мы с дочкой любим есть практически без соли, да майонез заменяем на сметану.

На такие случаи я прибегаю к помощи порционных форм для запекания, это очень удобно, каждому солю по вкусу, да специями разными посыпаю.

• Итак, первым слоем выкладываю очищенную и нарезанную на кусочки картошку.

• Сверху филе бедра, можно на косточке, только время приготовления нужно увеличить.
• В миске соединяю сметану и майонез, добавляю тертый чеснок, специи, соль и перец, перемешиваю.

• Выкладываю соус на куриное мясо.

• Нарезаю помидор на кружочки и выкладываю на соус.

• Сверху посыпаю тертым сыром, ставлю в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.

• Можно прикрыть фольгой, а за 10 минут до готовности снять и дать подрумянится сыру.

Это калорийный вариант блюда, чтобы снизить калории, возьмите филе грудки, не добавляйте майонез и сыр желательно взять низкой жирности.

Картошку можно заменить на репу, цветную капусту, брокколи или морковку, я иногда готовлю со стручковой фасолью, получается вкусно.

Продукты:

Картофель — 2 шт.

Помидор — 1 шт.

Филе куриного бедра — 2 шт.

Майонез — 1 ст.л.

Сметана — 1 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Приправа для птицы — 1 ч.л.

Соль и перец — по вкусу

Друзья, на сегодня все, если вам понравился рецепт, поделитесь статьей в соцсетях, поставите лайк и подпишитесь. Буду благодарны!

мой youtube канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем , подписывайтесь, там много вкусного.

Группа в ВК https://vk.com/domokhozyaykagalina

#обед #обед для всей семьи #еда #меню на каждый день