КАК я готовлю вкусные ПОНЧИКИ из ТВОРОГА + оформление (рецепт)

Продукты:

• 250 гр. творога 5-9%;
• 2 стакана муки;
• 2 яйца;
• ½ ч. л. соды;
• 4 ст. л. сахара;
• 0,25 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сока лимона;
• Ванилин;
• 0,25 л. подсолнечного масла;
• Шоколад.

Способ приготовления:

В миске взбить вилкой в легкую пенку сахар с яйцами. Творог размять вилкой. Соком лимона погасить соду и добавить в творог, размешать. В творожную массу добавить взбитые яйца, просеянную муку, соль и ванилин. Всё перемешать до однородности.

Из творожного теста сформировать небольшого размера шарики. Можно также придать тесту форму колечек.

Разогреть подсолнечное масло в сковороде с высокими бортами и погрузить в них шарики из теста. Жарить пончики 3 минуты до образования равномерного румянца.

Готовую выпечку поместить на бумажное полотенце. Растопить шоколад и полить им лакомство, а затем можно подавать сладкое блюдо к чаю. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!