КАК я запекаю картошку В КЕФИРЕ — читай рецепт с сыром

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт
• Кефир — 1/2 стакан
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчик
• Сыр — 150 г
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец, укроп — по вкусу

Рецепт приготовления

Картофель почистить от кожуры, помыть и порезать кружочками средней толщины, примерно 1-1,5 см. Уложить порезанный овощ на противень.

Лук почистить, порезать полукольцами, обжарить 3-5 минут на растительном масле. Выложить лук на картошку.

Чеснок почистить и измельчить при помощи пресса. Кефир вылить в миску, добавить чеснок, соль, перец, зелень. Перемешать соус и залить им картошку. Поставить блюдо в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Затем достать, посыпать тертым сыром и убрать снова в духовку еще на 15 минут. Подавать блюдо горячим, украсив зеленью.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!