Какая красота у меня получилась - Женские хитрости

Какая красота у меня получилась

 itemprop

Пришлось потрудиться немного.

Но, этот пирог того стоит.

Пирог с рыбой в готовом виде

Пирог с рыбой в готовом виде

Такая красота у меня получилась.

Смотрю на фото и радуюсь.

Ведь пирог то, моя семья уже съела.

Это я успела фото сделать.

Чтобы рецептом пирога поделиться.

А вот и рецепт.

Для приготовления пирога потребуется:

горбуша -1, 5 кг.

масло сливочное — 250 г.

тесто слоеное дрожжевое — 1 кг.

зелень — по вкусу

соль, перец — по вкусу

сок лимона — по желанию.

Переходим к приготовлению.

Рыбу можно использовать по вкусу.

Мы любим горбушу.

Рыбу нужно разделать.

На пирог пойдёт филе.

Остальное можно на суп.

Нарезаем рыбу на небольшие кусочки.

Выжимаем сок 1 лимона.

Заливаем филе рыбы.

Промываем зелень и мелко нарезаем.

Масло сливочное предварительно достаём из холодильника.

Когда оно станет мягким, смешиваем с зеленью.

Процесс приготовления

Процесс приготовления

Тесто использую покупное.

Но, можно и своё приготовить.

Если тесто замороженное, то нужно разморозить.

Готовить пирог будем в духовке.

На противень выстилаем пергамент.

Когда всё готово, приступаем к тесту.

Раскатываем 1 пласт и помещаем на противень.

Выкладываем половину рыбы.

Сверху масло с зеленью.

Процесс приготовления

Процесс приготовления

И снова рыба, а потом масло.

Раскатываем 2 пласт теста.

И накрываем наше сооружение сверху.

Теперь взбиваем 1 яйцо и смазываем пирог сверху.

Процесс приготовления

Процесс приготовления

Духовку разогреваем до 200 градусов.

Выпекаем примерно 30 минут.

Получаем вот такую красоту.

Пирог в готовом виде

Пирог в готовом виде

Всем приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.

Будем полезными друг другу!

Источник

Какая красота у меня получилась