КАКОЙ можно приготовить ВКУСНЫЙ пирог БЕЗ ЯИЦ (рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочное масло 100 гр

кефир, лучше 3,2% 200 мл

изюм 140 г

манная крупа 200 гр

сахар 200 г (8 ст.л. с горкой), можно чуть меньше

разрыхлитель 5 г

Как приготовить:

В кефир комнатной температуры всыпать манку и перемешать до однородности. Дать настояться компонентам, чтобы крупа разбухла, примерно 20-30 минут.

Изюм промыть, при необходимости залить кипятком на 15 минут, а затем слить и обсушить.

Сливочное масло порубить и растопить на водяной бане или микроволновке. Растопленное масло влить в манную массу, перемешать, добавить изюм, сахар и разрыхлитель.

Совет! Можно добавить в выпечку порубленные орехи и сухофрукты

Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто. Отправить пирог на кефире в разогретую духовку на 40 минут. Запекать манник при 190 градусах, до румяного цвета. Затем выпечку остудить и можно подавать на стол.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!