Когда надоела шарлотка, то ГОТОВЛЮ ВОТ ТАКИЕ ПИРОЖКИ с ЯБЛОКОМ (рецепт)

Ингредиенты:

1 яйцо;

130 мл кефира, лучше 3,2%;

300 г муки;

3 яблока;

4 г соды;

30 г сливочного масла;

25 мл растительного масла + для жарки

70 г сахара (7 ч.л.)

соль;

рецепт пирога с яблоками, который вкуснее «ШАРЛОТКИ» ——>

Как готовить:

Яблоки помыть, почистить от семян и при необходимости от кожуры. Затем порезать фрукты кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить 5 чайных ложек сахарного песка, прогреть до растворения песка. Высыпать порезанные фрукты, потомить до мягкости.

рецепт ЛЕЧО на зиму для всей СЕМЬИ ——>

В миске смешать кефир комнатной температуры с содой (НЕ ГАСИТЬ!), всё перемешать. Всыпать остатки сахара, добавить яйцо, посолить. Взбить венчиком, постепенно всыпать муку. Замесить однородное мягкое, эластичное тесто, при замешивании влить в самом конце растительное масло. Оставить на 15 минут тесто в покое при комнатной температуре.

рецепт ПЫШНОЙ выпечки с куриным МЯСОМ ——>

Готовое тесто обмять руками, разделить на 10 равных кусочков, скатать в шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку, в центр положить яблочную начинку. Сформировать небольшие пирожки, защипнув края.

рецепт ЗАГОТОВКИ из овощей на ЗИМУ (самая ЛЮБИМАЯ) —— >

Разогреть на сковороде растительное масло, выложить пирожки швом вниз. Жарить выпечку на среднем огне без крышки с двух сторон до румяности. Подавать слегка остывшими, выложив на салфетку, чтобы стекло масло.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!