Всем кто не знает, что приготовить на ужин, рекомендую сделать бесподобно вкусную закуску из помидоров. Вы точно влюбитесь с первой пробы в помидоры, предварительно фаршированные обычным творогом, сочной зеленью, выбранным сыром и острым чесноком! Рекомендую как можно чаще включать в свой рацион ценные томаты, защищающие от многих болезней. Питайтесь правильно и будете здоровы!
?На фаршированные помидоры:
- Помидоры 8 шт
- Творог 300-350 гр
- Сыр 30 гр
- Сметана 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Чеснок 3 зуб
- Зелень, соль и перец — по вкусу
Подробное описание рецепта
Разрежьте все помидоры на половинки, удаляя мякоть из их сердцевин. В глубокую миску выложите творог, натрите туда же при помощи мелкой терки твердый сыр, добавьте измельченный чеснок.
В общую миску выложите нарезанную петрушку, укроп, сметану, майонез, соль, смесь перцев и перетрите массу посредством блендера до однородности.
В каждую половинку помидоров выложите нужное количество творожной начинки, украсьте сверху зеленью, выложите их на большую тарелку и поставьте в холодильник для застывания. К столу подавайте закуску в холодном виде.
