Сегодня, после обеда, решила устроить выходной.
Мне лень готовить.
А семья просит ужина.
Хорошо, что у меня есть один простой рецепт.
Самое главное, что блюдо получается сытным.
Показываю, чем накормила семью.
Готовила сегодня лепёшки.
Вкусными получились, как и всегда.
Сытные очень.
Для любой хозяйки важно, чтобы семья была сыта!
Может быть и Вам это блюдо пригодится.
Вот простой рецепт.
Для приготовления лепёшек потребуется:
творог — 150 г.
сыр твёрдый — 150 г.
сметана — 150 г.
яйцо — 2 шт.
мука — 4 ст.л.
зелень — по вкусуу
соль — щепотка
перец — по вкусу
сода — на кончике ножа
масло растительное — для жарки.
Переходим к приготовлению.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Берём глубокую миску.
Смешиваем сыр с творогом.
Добавляем сметану, соль, перец и яйца.
Перемешиваем.
Зелень мелко рубим.
Отправляем в полученную смесь.
Тщательно перемешиваем.
Постепенно вводим муку.
Замешиваем тесто на лепёшки.
Готовить будем на сковороде.
Добавляем в неё растительное масло.
Хорошо нагреваем.
Тесто выкладываем в масло столовой ложкой.
На одну лепёшку примерно 2 столовые ложки.
Разравниваем тесто по форме сковороды.
Жарим с двух сторон.
Аккуратно переворачиваем.
Так проделываем со всем тестом.
Получаем сытные лепёшки с сыром.
Я выкладываю их на бумажное полотенце, чтобы немного остыли и ушли излишки масла.
А потом разрезаю и подаю к столу.
Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.
Спасибо, что Вы с нами!
Компот из тыквы и апельсинов. Удивительно вкусное сочетание!