МОЖНО хоть КАЖДЫЙ день- вкусные КОТЛЕТКИ с ПОЛЬЗОЙ (рецепт)

Ингредиенты:

— Куриное филе – 400 г

— Кукуруза консервированная – 150 г

— Сладкий перец – 1 шт

— Лук – 1 шт

— Чеснок – 2 зубчика

— Кабачок – 150 г

— Морковь – 100 г

— Яйцо – 1 шт.

— Молоко – 2 ст. л.

— Мука – 100 г

— Соль, перец – по вкусу

— Растительное масло для жарки

Приготовление

Лук и чеснок почистить и порезать произвольно. Куриное мясо промыть и пропустить вместе с луком и чесноком через мясорубку. Морковь, кабачок и болгарский перец помыть, порезать мелкими кусочками, либо натереть на средней терке (кабачки отжать слегка руками).

В куриный фарш добавить измельченные овощи, кукурузу и перемешать. Затем добавить яйца, соль, перец и молоко . Перемешать мясную массу.

На плоскую тарелку насыпать муку. Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в муке. На сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты с овощами. Жарить с двух сторон на среднем огне до готовности. А затем можно подавать румяные котлетки на ужин с любым гарниром.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!