Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото. - Женские хитрости

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

 itemprop
Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Вчера мне посчастливилось стать обладателем свежей тушки кролика, которую я решил приготовить по очень простому рецепту, схожему с приготовлением курицы. Получилось очень ароматное и вкусное блюдо, включая и отличный гарнир. Возможно, этот рецепт заинтересует и вас, тем более, что он совсем не сложный и не требует специальной подготовки.

Итак, для приготовления нам понадобится:

  • Тушка кролика или целая курица.
  • Килограмм картофеля.
  • Две средних морковки.
  • Пара луковиц.
  • 2-3 зубчика чеснока.
  • 200 граммов сметаны.
  • Чайная ложка куркумы.
  • Соль и перец по вкусу. Я использовал смесь перцев.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них. Если хотите увидеть ВСЕ мои рецепты, нажмите здесь.

Мясо разрезаем на порционные кусочки. Моем и чистим овощи.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Солим и перчим по вкусу кусочки мяса.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Сметану тоже солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Добавляем эту смесь к мясу, выдавливаем туда же чеснок.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Хорошо всё перемешиваем и убираем в сторону. пока будем заниматься овощами.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Нарезаем лук тонкими полукольцами, картофель — небольшими дольками, морковь — половинками кружочков.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Немного солим картофель и перемешиваем его с куркумой.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Выкладываем на противень сначала картофель, сверху на него — морковь и затем — лук.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Раскладываем на овощную подушку кусочки мяса в сметанном соусе в один слой.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Разогреваем духовку до 180-190 градусов, накрываем противень пищевой фольгой и помещаем его в духовку. Готовим при данной температуре один час. Затем убираем фольгу и ещё минут 15 даём мясу в духовке подрумяниться. Наше ароматное и вкусное блюдо полностью готово. Овощи пропитались мясным соком и стали нежными и очень вкусными, а мясо, практически, само отстаёт от костей.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Выкладываем на тарелку мясо с овощами и украшаем зеленью. Я добавил в тарелку ещё немного свежих овощей.

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

Курица в собственном соку без воды и масла. Готовим в банке.

Тушёная картошка с куриными крылышками. Бюджетно и вкусно.

Легендарный кролик в сметане. Отличный рецепт вкусного блюда.

Источник

Мясо на овощной подушке в духовке. У меня кролик, но подойдёт и курица. Простой рецепт вкусного блюда пошагово с фото.