Тесто:
- сахар — 100 гр. (4 ст.л. с небольшой горкой)
- яйцо — 1 шт.
- сливочное масло — 200 гр.
- майонез — 0,5 ст. л.
- сода — 0,5 ч. л
- 2 ч.л уксуса
- мука — 2 стакана (примерно 280 гр.)
Начинка:
- вареная сгущенка, варенье, орехи, шоколад, фрукты
Приготовление:
Сливочное масло размять вилкой с сахаром до однородной консистенции. Добавить яйцо, гашеную уксусом соду, майонез. Всё перемешать и всыпать просеянную муку. Замесить однородное тесто. 
В маленькие формочки для кексов выложить совсем немного теста (на дно, чтобы оно аж просвещалось т.к при выпекании оно сильно поднимется. 
Формочки с тестом убрать в холодильник на 30 минут. После этого выпекать десерт в предварительно разогретой духовке до 180 градусах, 15-20 минут. 
Готовые корзиночки остудить и наполнить начинкой. Тесто данной выпечки просто идеальное, оно не сильно жесткое, не сильно мягкое. Данные рецепт подойдет с такой начинкой как: белковый крем, шоколад, варенье, творог.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
