Недорогое, великолепное и безумно ароматное мраморное печенье

Рекомендую записать этот рецепт аппетитного, вкусного шоколадного и простого домашнего печенья! Его поверхность напоминает благородный, красивый камень, поэтому оно называется мраморное печенье. Такое уникальное треснутое печенье к чаю обожают и взрослые и детвора! Его съедают быстро, поэтому лучше сделать сразу несколько порций!

Видео рецепт

?Ингредиенты:

• Мука 150 гр
• Сахарная пудра 200 гр
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Какао 60 гр
• Разрыхлитель 10 гр
• Соль 1 щепотка
• Сливочное масло 60 гр
• Яйцо 2 шт
• Сахарная пудра для обваливания шоколадного печенья 50 гр

Подробное описание рецепта

1. Просеять муку вместе с сахарной пудрой и с какао.
2. Добавить соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Выложить сливочное масло, дать ему маленько подтаять.
4. Разбить два яйца.
5. Перемешать тесто в единую массу, после чего хорошо замесить.
6. Убрать тесто в холодильник на 1 час.
7. По истечению времени сформировать руками шарики, примерным размером как шарик для пинг-понга. Обвалять в пудре.
8. Выложить на пергамент, выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 12 минут.