Очень простой в приготовлении, но невероятно красивый салатик станет украшением вашего новогоднего стола. Если захотите порадовать гостей, то обязательно приготовьте его!
Что должно быть на новогоднем столе 2023?
Салат по ингредиентам очень напоминает «Оливье». Только в нем нет зеленого горошка. Думаю, его придумали тогда, когда забыли купить этот важный ингредиент?
Пищевая ценность:
Калорийность — 177,99 ккал;
Белки — 12,29 г;
Жиры — 13,37 г;
Углеводы — 1,02 г.
Что:
— куриное филе 130 г;
— маринованные огурцы 100 г;
— куриные яйца 40 шт.;
— морковь 1 шт.;
— сыр российский 80 г;
— соль по вкусу;
— майонез 150 г;
— зерна граната для украшения.
Самый вкусный пирог с мандаринами???
Как:
1️⃣Куриное филе промойте, переложите в кастрюлю с холодной водой и отварите до готовности. Для вкуса добавьте лавровый лист, шесть горошин соль. Остудите курицу, снимите с нее кожицу, если она есть, и нарежьте небольшими кубиками.
2️⃣Яйца и морковь отварите до готовности. Очистите от кожуры и скорлупы. Яйца разделите на белки и желтки. Натрите их на мелкой терке отдельно. К желткам добавьте натертый на мелкой терке российский сыр. Перемешайте их. Белки отложите в сторону.
Красивое оформление салата к Новому году
3️⃣Морковь пропустите через мелкую терку. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кусочками, как курицу.
4️⃣Приступаем к сборке салата. Выложите первым слоем в виде прямоугольника куриное филе. Сверху на курицу положите маринованные огурцы. Нарисуйте сеточку из майонеза и распределите его равномерно по огурцам. Далее выложите слой моркови. Опять майонез. Последним слоем выкладываем смесь из желтков с сыром. Разравниваем по бокам. Сделайте еще один слой майонеза. Перекройте натертыми белками. Сверху в виде бус выложите гранатовые зерна.
Карамельная курочка?