ОБЯЗАТЕЛЬНО поробуй американскую ВЫПЕЧКУ с шоколадом (рецепт)

Ингредиенты:

• мука – 1 стакан;
• сода – 0,5 чайной ложки;
• уксус
• 5 ст. ложек сахара;
• соль;
• 120 грамм масла сливочного;
• 1 яйцо;
• темный шоколад — 1 плитка.

Способ приготовления:

Масло сливочное комнатной температуры смешать с сахаром и все хорошо растереть, затем добавить яйцо и еще раз перемешать.

В отдельную емкость просеять муку, добавить щепотку соли, соду (погасив уксусом), перемешать мучную смесь. К сливочному маслу добавить мучную смесь. Затем шоколад покрошить небольшими кусочками и переложить в тесто. Хорошо перемешать, скатать в колбаску и убрать на 25 минут в морозильную камеру.

Охлажденную колбаску из теста порезать кружками толщиной в 0,6 сантиметра, уложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Слегка приплюснуть будущую выпечку и готовить в разогретой духовке 15 минут при 180 градусах.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!