Приветствую подписчиков и готсей канала. Настало время очередного вкусненького салатика, который я хочу сейчас приготовить и поделиться с вами рецептом.
То, что нам понадобится для приготовления:
- Грибы — 300 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 200 гр.
- Огурцы солёные — 200 гр.
- Майонез — 150 гр.
- Лук — 1/2
- Соль
- Пакет ТетраПак
- Фольга для выпекания
- Пищевая плёнка
Для начала необходимо мелко нарезать грибы, и обжарить на подсолнечном масле, не забудьте посолить.
Мелко нарезаем лук. И заливаем кипятком, что бы ушла горечь.
Соленые консервированные огурцы, так же мелко нарезаем.
Морковь натираем на крупной терке.
Яйца так же натираем на крупной терке.
Осталось натереть сыр, так же на крупной терке.
Теперь необходимо сделать треугольную форму для салата.
Делать будем из полосок картона от молока. Нарезаем три полоски шириной 10 сантиметров. Оборачиваем каждую полоску в пищевую фольгу.
Формируем из полосок треугольник и оборачиваем пищевой пленкой.
Можете для формы взять обычное разъемное кольцо. Но мы решили приготовить в виде треугольника.
Ставим форму на блюдо и первым слоем кладем обжаренные грибы.
Посыпаем мелко нарезанным луком.
Делаем сеточку майонеза и кладем тертые яйца. Подсаливаем и сеточка майонеза.
Слой нарезанных огурчиков и сеточка майонеза.
Тертый сыр и сеточка майонеза.
Слой тертой отварной моркови. Необходимо посолить перед отвариванием.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов, что бы салат пропитался и настоялся.
Достаем из холодильника и убираем формочку.
Украшать будем маринованными огурцами. Вставляем в огурец деревянную шпажку и режем по спирали.
Кладем спиральки на салат и можно подавать на стол.
Салат получается очень вкусный, а главное интересный из за своей треугольной формы.
Еще один рецепт очень вкусного и интересного салата можете прочитать тут.
Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.
