Всем приветик. У нас кабачки уже «отходят», но мне удалось купить молоденький кабачок и вот, что я из него приготовила.
Вы можете посмотреть видео, или же прочитать пошаговый фото-рецепт)
Процесс приготовления:
1. Яйца взбиваем в отдельной емкости.
2. Кабачок натираем на крупной терке, отжимаем и перекладываем в яичную смесь.
3. Помидор мелко режем, перекладываем в след за кабачком.
4. Добавляем натертый на крупной терке сыр и измельченный чеснок.
5. Добавляем зелень. Я выбрала зеленый лук.
6. Обжариваем оладьи на растительном масле.
7. Вкусно и просто.)
Ингредиенты:
- кабачок — 1 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- соль — по вкусу;
- помидор — 1 шт.;
- зелень — по вкусу;
- сыр — 70 г;
- растительное масло — для жарки.
