Отличное сочетание КУРИЦы с чесноком — рецепт ГРУДКИ

Ингредиенты:

• грудка куриная — 2 штуки;
• сыр — 300 грамм;
• чеснок — 3 зубчика;
• сухари для панировки — 50 грамм;
• соль, перец, зелень, хмели-сунели, кунжут
• растительное масло.

Способ приготовления:

Куриное мясо почистить от кожи и жира, промыть, обсушить. В каждом филе сделать ножом разрез вдоль и в глубину, чтобы получился кармашек.

Сыр натереть на терке, зелень и чеснок мелко порубить ножом, а затем перемешать сырно-чесночную начинку. Сыр сделает курицу сочной, а зелень не даст сыру вытечь.

В каждый кармашек положить начинку. На тарелке смешать сухари, кунжут и хмели-сунели, добавить немного соли и перца. Обвалять куриные кусочки в сухарях и приправах.

На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Получившиеся куриные грудки обжарить на среднем огне с двух сторон до готовности и появления красивой корочки. Либо данное блюдо можно запечь в духовке при температуре 200 градусов, 15-20 минут, при этом панировать в сухарях по желанию.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!