Когда нет времени и денег, а предстоит важное семейное событие, рекомендую быстро сделать такой вкусный, нарядный и ароматный торт без долгой выпечки из простого печенья со сладкой сгущенкой всего за 15 минут! Этот торт, изготовленный с любовью на день рождения, будет вкусным и приятным сюрпризом, сделанным от всей души. Он обладает нежным, сливочным вкусом, собирается на скорую руку и запоминается надолго!
?Ингредиенты:
- Печенье 500 гр
- Орехи грецкие 100 гр
На заварной крем:
- Молоко 500 мл.л.
- Сахар 150 гр
- Мука 70 гр
- Яйцо 1 шт
- Сливочное масло 150 гр
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Подробное описание рецепта
В сотейник вбейте яйцо, насыпьте муку, затем добавьте обычный, а также ванильный сахар и постепенно вливайте молоко, замешивая основу для будущего крема.
Поставьте сотейник на плиту, делая средний по силе огонь, и постоянно помешивая, продолжайте готовить крем, чтобы он не пригорал. Добавьте в него сливочное масло, перемешивая массу до однородности, снимите сотейник с огня, прикройте кулинарной пленкой и дайте крему немного остыть.
Переложите большую часть крема из сотейника в глубокую емкость, добавляя к нему измельченный грецкий орех, и перемешивая состав посредством миксера до однородности. Наносите на печенье равномерный слой крема, склеивая по 2 штуки между собой, расставляйте их в форме, застеленной пищевой пленкой по кругу плотно друг к другу.
В миску к оставшемуся крему с грецким орехом покрошите необходимое количество печенья, хорошо перемешайте массу и наполните нею центральную часть формы. Все пустоты заполните оставшимся кремом, прикройте форму пленкой и поставьте ее на несколько часов в холодильник.
Вынимая торт из формы, украшайте его сверху растопленным шоколадом и ягодами свежей клубники.