Пельмени больше не варю. Нашла способ, как приготовить их еще вкуснее

Всем привет. Рада вас приветствовать на своем канале «Меню со вкусом».

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления пельменей без варки и слива воды. Мне показался этот рецепт даже очень выгодным, особенно в те минуты, когда твой город остался без воды, а кушать хочется.

Да и вообще, по этому рецепту можно приготовить пельмени даже ради эксперимента и разнообразия.

❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃

Планируете меню на Новый Год? Обратите внимание на эти рецепты:

1. Фаршированные окорочка — горячее на Новый год Быка
2. Куриные бедрышки по особому рецепту
3. Вкусный гарнир на праздник

❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃

Процесс приготовления:

1. Пельмени выкладываем в сковороду. Да, кастрюля здесь нам не понадобится, мы все будем делать в сковородке.

2. Наливаем в сковороду немного воды, накрываем крышкой. Как только пельмени будут готовы на половину, посыпаем их солью и молотым перцем. Доводим до готовности. У меня на эту операцию ушло около 10 минут.

3. Когда вся жидкость испарится, подливаем растительное масло и обжариваем пельмени до золотистой корочки со всех сторон.

4. Обжаренные пельмешки посыпаем натертым на крупной терке сыром. Накрываем крышкой на минуту, чтобы сыр расплавился.

5. И перекладываем пельмешки на тарелку. Посыпаем свежей зеленью.

Ингредиенты:

• пельмени — 300 г;
• вода — 100 мл;
• соль — по вкусу;
• молотый перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки;
• сыр твердых сортов — 50 г;
• зелень — по вкусу.