ПИРОГ, который можно приготовить с консервированными АНАНАСАМИ — рецепт

Ингредиенты:

• Консервированный ананас (кольца) – 1 банка.
• Масло сливочное– 120 г.
• Сахар – 200 г.
• Мука – 300 г.
• Разрыхлитель – 1 пакетик
• Соль – 0,3 ч.л.
• Яйца курицы – 2 штуки.
• Ванильный сахар – 15 г.
• Молоко – 80 мл.
• Вода – 50 мл.
• Сливочное масло — для формы

рецепт вкусного теста (на сметане) для пирога——>

Готовим пирог:

С миске взбить миксером яйца с половиной сахарного песка, ванильным сахаром и солью. После этого влить молоко и сливочное масло (размягченное и порезанное на куски). Взбить ещё раз до получения однородной пышной массы с «шапкой» из пены. Муку соединить с разрыхлителем и небольшими порциями просеивать в жидкую массу. Замесить жидковатое тесто, без комков.

рецепт пирога, который вкуснее «Шарлотки» ——>

С ананасов слить жидкость, обсушить. Оставшийся сахар соединить с водой, поставить на плиту и варить на слабом огне, помешивая пока сахар полностью не раствориться. Снять сахарный сироп с огня.

Форму для пирога смазать маслом. Вылить горячий сахарный сироп, сверху уложить кольца ананаса и залить тестом. Выпекать пирог 40-50 минут, при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.

Готовую выпечку достать, остудить и перевернуть. По желанию посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!