ПИРОГ на кефире С ТВОРОГОМ для ДЕТЕЙ (рецепт выпечки)

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 100 г (4 ст.л. с горкой)

разрыхлитель 5 г

творог, 5% 0,3 кг

ванилин 2 г

манная крупа 0,2 кг

кефир 200 мл

яйца 3 шт.

Как приготовить:

Манку залить кефиром комнатной температуры, перемешать все до однородности. Дать настояться 20-30 минут.

Творог пропустить через сито или измельчить блендером, добавить ванилин, яйца, сахар и разрыхлитель. Снова взбить массу до однородности. Затем добавить разбухшую манную крупу, хорошо перемешать тесто.

Форму мультиварки смазать маслом и присыпать сырой манкой. Вылить тесто и равномерно распределить. Готовить пирог 1 час в режиме выпечка. Также данный рецепт подходит для приготовления в духовом шкафу, запекать следует 30-40 минут в предварительно разогретой духовке до 200-220 градусов.

Готовый пирог по желанию сверху полить сгущенкой и слегка остывшим можно подавать к чаю. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!