Детокс-диеты были придуманы еще давно. Аюрведическая медицина, одна из старейших форм традиционной медицины в Индии, часто использовала метод детоксикации в пять шагов, включая лечебные клизмы и «медикаментозную рвоту», начиная со II века до нашей эры. Но в XXI веке человек гораздо лучше понимает, как работает организм, и что такое детоксикация.

Само слово «детоксикация» подразумевает, что в нас находятся токсины, которые необходимо убрать. Очень часто люди, которые предлагают такие программы очищения, не могут дать четкого ответа о том, что именно представляют собой эти токсины. Суть в том, что в нашем организме действительно есть различные вредные молекулы, которые могут так или иначе влиять на здоровье (например, молекулы табака, различные вдыхаемые вредные газы), однако тело самостоятельно отлично справляется с устранением этих «проблемных веществ». Свежевыжатый сок не сможет вывести из легких никотин. Но сам наш организм оснащен оптимизированной системой детоксикации, без которой мы бы вряд ли смогли существовать, он сам знает что делать и помогать ему обычно не стоит.

«Если у вас здоровая печень, работающие почки и легкие, у вашего организма уже есть все необходимое», — говорит Кэтрин Зерацки, специалист клиники Майо. «Заманчивые средства для детоксикации вам не нужны».