Такое вкусное угощение не стыдно предложить даже самым дорогим гостям! Этот десерт у каждой хозяйки получается по-разному и полностью зависит от рецепта теста для пирожков. Предлагаю испечь сдобные пирожки с вишней из пушистого дрожжевого теста в духовке и удивиться идеальному результату! Готовьте вместе со мной, наслаждаясь самой удачной, очень вкусной и простой выпечкой!
Видео рецепт
?Ингредиенты
Тесто:
- Мука 500 гр
- Кефир 250 мл.л.
- Дрожжи 8 гр (2 чайные ложки)
- Сахар 50 гр
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 10 гр
- Соль 1/3 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр
- Желтки от 2 яиц
- Яйцо 1 шт. для смзывания выпечки
Начинка:
- Вишня свежая (замороженная, без косточки) 500 гр
- Сахар 100 гр
- Крахмал 30 гр
- Сливочное масло 20 гр
Готовила самсу из слоёного теста. Рассказываю, что получилось.