Полезный омлет на завтрак из творога, сыра и овощей — семья готова есть хоть каждый день

Привет, мои дорогие! Спасибо, что посетили вкусный канал «Марусина Кухня».

Этим прекрасным рецептом со мной поделилась несколько лет назад русская женщина, которая сейчас живет в другой стране. Там у неё свой небольшой ресторанчик. Она говорит, что это блюдо на завтрак в ресторане заказывают чаще всего. Сочетания всех продуктов в этом рецепте даёт интересный вкус. Нам очень нравится это блюдо! Уверена, понравится и вам))

Посмотрите видео, в котором я показываю, как приготовить омлет с овощами, творогом и сыром:

КБЖУ на 100 г:

• Ккал — 90,2
• Бел — 4,7 г
• Жир — 6,2 г
• Угл — 3,5 г

Как приготовить:

Мою овощи водой, очищаю и нарезаю некрупно лук, кабачок, сладкий перец, зелень и помидор.

Моцареллу натираю на тёрке.

Яйца с щепоткой соли размешиваю венчиком.

Включаю плиту на умеренный огонь (готовлю на 5 из 9 режимов). В сковороду вливаю оливковое масло. В прогретую сковороду выкладываю лук, сладкий перец и сразу вливаю воду. Тушу 5 минут.

Затем выкладываю кабачок и помидор. Мне нравится, когда помидор мясистый и сладкий. Такая последовательность выкладывания сделает кабачок слегка хрустящим и немного промаринованным. Тушим ещё 5 минут.

Добавляю сыр, творог и яйца, соль и специи. Если есть базилик, обязательно используйте его. Перемешиваю все продукты. Накрываю крышкой и готовлю ещё около 5-7 минут.

Готовое блюдо посыпаю свежей зеленью. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.

Творог — 100 г

Моцарелла — 30 г

Помидор — 1 шт.

Сладкий перец — 1/2 шт.

Кабачок — 1/2

Лук — 1/2 шт.

Вода — 1/4 стакана

Масло — 2 ст. л.

Зелень — 1 пучок

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу

Советую приготовить!

Понравился рецепт? Не забудьте поделиться им с родными и друзьями. И подпишитесь, чтобы не пропустить вкусные и проверенные временем рецепты. А самое главное, готовьте с любовью, мои дорогие?

Ценю каждого. Ваша Маруся.