Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ) - Женские хитрости

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Здравствуйте, дорогие читатели!

Спешу поделиться очень вкусным рецептом. Хозяюшки, сохраните его, этот рулет украсит любой стол, а какой он нежный и ароматный получается — ммм, пальчики оближешь.

Конечно можно всю эту начинку завернуть в лаваш, будут вкусно, но вкус совсем другой. Основа готовится за считаные минуты, так что не поленитесь и приготовьте, вот увидите, это очень просто.

Рулет готовила на званный ужин, гостям он очень понравился, ни кусочка не осталось.
Рыбу можно заменить на ветчину, крабовые палочки, морепродукты или овощи.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Итак, в миску выложила натуральный йогурт, добавила измельченный шпинат.

Можно любую зелень по вкусу, но мне нравится именно со шпинатом, он не теряет цвет и не имеет яркого вкуса.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Промыла яйца, вбила в миску, добавила тертый пармезан(можно любой твердый сыр).

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Всыпала муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешала.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Противень застелила пергаменном, ничем не смазывала, вылила тесто и разровняла тонким слоем в форме квадрата.

Поставила в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф минут на 15-20, советую смотреть по своей духовке, важно, чтобы не сильно зарумянилась основа.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Сняла заготовку с противня не остужая свернула в рулет прям с пергаментом, оставила до полного остывания.

Подписывайтесь на мой YouTube канал Домохозяйка со стажем

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Развернула остывший рулет, смазала творожным сыром. У меня сыр с укропом, но это не принципиально, можно без зелени.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Авокадо очистила и нарезала на полоски, выложила на край основы.

Авокадо можно заменить на свежий огурец или листья салата.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Затем выложила ломтики красной рыбки, солила сама, если интересно как, загляните СЮДА.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

При помощи пергамента свернула в рулет, поместила сверток в холодильник минимум на 1 час, затем нарезала на порционные куски, разложила на сервировочное блюдо и подала на стол.

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)

Друзья, на сегодня все, если понравилось на моем канале Домохозяйка со стажем/Галина и вам было уютно, ставьте лайк, поделитесь статьей в соцсетях и заходите еще, завтра будет продолжение.

#застолье #рецепты на праздничный стол #закуска #вкусно #праздничный рулет

Для праздничного рулета потребуется:

Красная рыба с/с — 150 г

Авокадо — 1/2 шт.

Творожный сыр — 150 г

Йогурт натуральный — 120 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 2 ст.л.

Пармезан — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Шпинат — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Всего доброго и будьте здоровы!

Источник

Праздничная закуска с красной рыбой (НЕ ЛАВАШ)