Праздничный стол и чем я угощала своих гостей…

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала Домохозяйка со стажем!

На выходных у нас был повод и мы опять собрались за праздничным столом, кто-то подумает — сколько можно праздновать?)) Да, согласна, праздники практически каждые выходные, но мы не виноваты, что др и праздники так близко.

На сей раз мы сидели с хорошими знакомыми, нам всегда есть о чем поговорить, но мы очень редко встречаемся, так что с удовольствием собрались, поболтали и вкусно поели.

Я по традиции сняла все блюда, которые были на столе, так что не судите строго, если блюда повторяются, просто я готовлю только то, что мы любим, эксперименты с новыми блюдами бывают, но остаются только понравившиеся.

Стол сфотографировала со всех сторон, чтобы ничего не пропустить.

Был морс, но я его забыла поставить на стол, но к приходу гостей все было на месте))

Итак, сейчас расскажу о каждом блюде отдельно.

Рецепт этой закуски я показывала совсем недавно, его можно посмотреть тут, единственное, что я заменила, так это вместо козьего сыра обжарила адыгейский сыр, было вкусно конечно, но сыр из козьего молока мне больше по вкусу.

Овощной салат с фетой.

Ингредиенты: салат айсберг, помидоры черри, редиска, сладкий лук, базилик, фета.

Заправка: оливковое масло, соевый соус, сок лимона, зернистая горчица.

Самые обычные бутерброды с икрой.

Практически все рецепты мясных нарезок уже есть на моем канале, посмотрите, все очень вкусно.

Свиной язык, варю в очень соленой воде около 2 часов, полностью остужаю в бульоне, затем чищу.

Буженина

Куриный рулет

Праздничный куриный рулет

Колбаса домашняя

Селедочка была очень нежная и жирненькая.

Сыр с плесенью и виноградом, практически всегда бывают на моем праздничном столе, идеальная закуска под любые напитки.

Соленые горькушки с луком и растительным маслом, грибочки солю сама.

Оливье с куринй бужениной.

Ингредиенты:

картофель вареный — 2 шт.

куриная буженина — 200 г

горошек — 1 банка

огурцы соленые небольшие — 4-5 шт.

морковь вареная — 1 шт.

яйца вареные — 3 шт.

майонез по вкусу

На горячее были колбаски домашнего приготовления и картофель, рецептом делилась вчера, если интересно, загляните сюда, там все подробно написано и показано.

А на сладкое испекла торт, рецепт тоже есть на моем канале, обязательно посмотрите, рецепт очень легкий, справится даже новичок в кулинарии.

Друзья, на сегодня все, если вам было интересно, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал Домохозяйка со стажем и заходите еще, я всегда рада вашим комментариям, пишите, спрашивайте, делитесь своими вкусными идеями.

Всего доброго!