Приготовила запечённый картофель с тыквой в сливках — дети попросили добавку, хотя тыкву совсем не любят

Привет, мои дорогие! Рада вас видеть на вкусном кулинарном канале «Марусина Кухня».

Можно сказать, что я спрятала тыкву в картофель, а дети ее не заметили. Тыква и картофель приобретают сливочный вкус. Блюдо получилось очень нежным, вкусным и полезным. В рецепте присутствуют только простые и полезные продукты — всем советую приготовить.

Посмотрите короткое видео приготовления картошечки с тыквой в сливках. Я ценю ваше время, поэтому видео длится всего лишь 1 минуту.

КБЖУ на 100 г:

• Ккал — 103,5
• Бел — 4,1 г
• Жир — 5 г
• Угл — 11,1 г

Как приготовить:

Очищаю картофель от кожуры, мою водой и нарезаю тонко кружочками. Толщина примерно 3 мм.

Тыкву очищаю и натираю на крупной тёрке. Для тех, кто любит чувствовать тыкву, можно нарезать кусочками.

Сыр также натираю на крупной тёрке. У меня сыр полутвёрдый.

Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Выкладываю в форму картофель и тыкву, добавляю травы и соль. Хорошо размешиваю руками.

Овощи заливаю сливками. Сверху равномерно покрываю сыром.

Форму накрываю фольгой или крышкой.

Запекаю в заранее разогретом духовом шкафу при 200°С 35 минут. Затем снимаю фольгу и готовлю ещё около 10 минут, пока сырная корочка не приобретёт румяный цвет.

Ингредиенты:

Картофель — 600 г

Тыква — 200 г

Сливки — 180 г

Сыр — 100 г

Сливочное масло — 5 г

Травы — по вкусу

Соль — по вкусу

Искренне благодарна за подписку, лайки, комментарии, и за то, что делитесь моими рецептами со своими друзьями.

Готовьте с любовью, мои дорогие!

Ценю каждого. Ваша Маруся.