Сделайте это красивое, простое и сытное блюдо на завтрак своей любимой на 8 марта и она будет счастлива!
Это праздничное блюдо можно приготовить буквально за 15 минут, все что для него нужно обычно есть в холодильнике.
Давайте сделаем красивые бутерброды с паштетом в виде сердечек. А два кружочка глазуньи выложенные на тарелке будут символизировать цифру 8.
Что нам понадобится:
- Баночка рыбной консервы.
- 4 куриных яйца
- 100 гр. твердого сыра
- Любая зелень по вкусу
- Хлеб для тостов
- Сливочное масло мягкое 50 гр.
- Растительное масло 1 стол. ложка.
Первое, что нужно сделать — поставить вариться 2 яйца и на сковороде обжарить кусочки хлеба до румяной корочки. Растительного масла для жарки нужно брать немного, чтобы хлеб не получился жирным.
Пока яйца и хлеб готовятся давайте сделаем паштет.
Для этого в миску выложим рыбу и тщательно разомнем вилкой до однородной консистенции. Можно сделать это в миксере. К рыбе добавляем сыр, натертый на мелкой терке.
Туда же отправляем мелко нарезанную зелень. Лучше пропустить ее через блендер так и масса станет однородной и зелень отдаст весь свой сок и аромат.
А тем временем куриные яйца сварились а хлеб обжарился. Достаем яйца из кастрюльки, кидаем их в миску с холодной водой. Достаем на отдельную тарелку хлеб а в сковородку разбиваем два куриных яйца, так, чтобы получились два отдельных «глаза». Лучше делать это в специальную форму так они получатся ровными и красивыми. Глазки нужно посолить.
А сваренные яйца нужно очистить и натереть на терке в миску или мелко накрошить ножом. Немного соли, черного перца и осталось последнее.
Теперь осталось добавить сливочное масло и смесь тщательно перемешать, лучше в миксере. Должно получиться примерно так:
Теперь осталось самое сложное — красиво все подать. Из ломтиков обжаренного хлеба вырезаем красивые сердечки. делать это лучше специальными кухонными ножницами или ножом.
На сердечки намазываем паштет, украшаем веточкой петрушки или укропа. Яичные глазки тоже красиво обрезаем. Можно сделать это обыкновенным стаканом если нет формы.
Глазки укладываем так, чтобы образовалась цифра 8, из полоски кожуры огурца делаем бантик, немного веточек укропа и петрушки и праздничный завтрак готов, можно подавать в постель!
Поставьте ЛАЙК если вам понравился этот рецепт!
Попробуйте угостить любимую таким завтраком и напишите в комментариях как она отреагировала!
Подпишитесь на канал!
