Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно. - Женские хитрости

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

 itemprop
фото автора Домохозяйка сос стажем

фото автора Домохозяйка сос стажем

Здравствуйте, дорогие читатели!

Вчера от нечего делать решила испечь песочные печенюшки, но, сливочного масла было очень мало, а в магазин идти из-за одного масла совсем не дело, вот и пришло в голову приготовить печенье из того, что есть.

На вкус получилось очень даже, аромат абалденный, мне вообще кажется, что цедра цитрусовых, корица и кокосовая стружка придают выпечке какой-то особый вкус и аромат, когда муж вощел в дом, он подумал, что я пеку рождественский кекс))

Домашняя выпечка всегда придает уют, с ней так приятно собраться за вечерним чаем со всей семьей — ммм, красота!

Конечно увлекаться выпечкой не стоит, а если и есть, то лучше на завтрак, это я так себе внушаю… и при этом очень люблю пожевать сладости на ночь глядя))

Для приготовления печенья нам потребуется:

Творог мягкий — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Растительное рафинированное масло — 3 ст.л.

Любой джем(у меня манговый) — 150 г

Кокосовая стружка — 4 ст.л.

Корица — 1 ч.л.

Цедра апельсина — 1 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Крахмал — 1 ст.л.

Мука цельнозерновая — 4-5 ст.л.

Ванилин — 1/2 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ст.л.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

В миску выложите мягкий творог и вбейте яйцо.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Влейте растительное масло, добавьте джем, можно взять варенье или повидло.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Добавьте кокосовую стружку.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Добавьте сахар, корицу, ванилин, крахмал, разрыхлитель, цедру апельсина или лимона.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Всыпьте цельнозерновую муку и замесите тесто, оно должно получится густое, всыпайте муку частями, возможно понадобится больше или меньше.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Из теста сформируйте шарики, выложите на противень застеленный пекарской бумагой или пекарским ковриком, слегка придавите.

Поставьте в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку минут на 30, смотрите по своей духовке, как только печенье подрумянилось, можно вынимать из духовки.

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Друзья, печенье к чаю готово, рекомендую попробовать, с приготовлением справится даже ребенок, все смешиваете и выпекаете.

По желанию можно добавить дробленые орешки и сухофрукты.

На сегодня все, если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь и заходите еще, я всегда вам рада!

Вся выпечка под тегом ДОМОХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ ВЫПЕЧКА

Всего доброго и будьте здоровы!

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.

Источник

Пышное печенье из того, что было, получилось очень вкусно.