Нестандартная ошибка, которую я совершила повлекла за собой проведение дальнейшего чаепития с покупными печеньками, вместо «Слойки на кефире».
Да, ошибка состояла в том, что я не приготовила несколько порций, а того , что приготовила хватило только на детей. Смели, как говориться «в лет»
Привет, мои хорошие!
Сегодня будет через чур насыщенная статья, ведь мы разберем с вами новый, невероятно вкусный и особый рецепт «Слойки на кефире».
Кстати этот рецепт «Слойка на кефире «, в котором я ошиблась, потому что не приготовила несколько порций я узнала по чистой случайности, во время нахождения у подруги! Как я про него забыла, удивляюсь просто!
Не будем тянуть, а приступим сразу к приготовлению!
Пропускаем через терку замороженное масло (совет, окунайте масло в муку перед тем, как пропускать через терку)
Добавляем разрыхлитель и соль! А теперь добавляем кефир. Начинаем превращать наши ингредиенты в однородную массу. Формируем большой ком, который обматываем пищевой пленкой и отправляем его в холодильник на 60 мин. 
Готовим крошку.
Смешиваем сахар, муку, ванильный сахар, опять натираем сливочное масло. Руками перетираем все компоненты в до образования крошки. Отправляем тару в холодильник.
Достаем наш комок, делим ком на 2 равные части, а потом, каждую часть еще на 3.
По очереди раскатываем кусочки в прямоугольный пласт (5 мм).
Укладываем первый пласт, достаем из холодильника крошку, которую распределяем между пластами, во время укладки. 
Так продолжаем делать до истощения всех заготовок.
Ножом разделить на пропорциональные кусочки и отправить противень в духовку на 40 мин.
Отлично!
Вот и рецепт «Слойка на кефире «, в котором я ошиблась, потому что не приготовила несколько порций готов!
Помните, что я вам говорила? Делайте эту вкуснятину с запасом!
Достаем готовую «Слойку на кефире» и подаем к столу!
Можно еще перед подачей покрыть слойку сахарной пудрой!
Для приготовления понадобились:
Для теста.
Масло слив 300гр
Кефир 300 мл
Разрыхлитель 15 гр
Мука 650 гр
Соль
Крошка.
Мука 170 гр
Ванильный сахар 1 пакет.
Слив Масло 170 гр
Сахар 180 гр
