Рецепт вкусного блюда из картофеля

Уверена, что так картошку готовят не многие.

Чаще всего, подают жаренный картофель.

Нашла интересный рецепт вкусного блюда из картофеля.

Показываю, что у меня получилось.

Кстати, хорошая альтернатива жаренной картошке.

Блюдо готовится быстро и получается сочным.

Рецепт оставлю.

Может быть кому-нибудь пригодится.

Для приготовления блюда из картошки потребуется:

картошка — 700 г.

лук — 1 шт.

перец болгарский — 1 шт.

морковь — 1 шт.

молотый черный, красный перец — по вкусу

уксус — 1/2 ч.л.

соевый соус — 50 г.

растительное масло — 50 г.

зелень — по вкусу.

Переходим к приготовлению.

Картофель, морковь промываем и очищаем, нарезаем соломкой.

Можно использовать специальную тёрку.

Перец промываем и вычищаем, нарезаем как можно мельче.

Лук очищаем и нарезаем кольцами.

Все продукты готовы, можно приступать к обжарке.

Готовить будем на сковороде с добавлением растительного масла.

Ставим сковороду на огонь и нагреваем.

Первый отправляем на сковороду лук, немного обжарив добавляем морковь.

Затем вводим картофель и в конце обжарки перец.

В процессе приготовления солим, перчим.

Соевый соус смешиваем с уксусом и добавляем в блюдо.

Зелень промываем и мелко нарезаем, добавляем практически в готовое блюдо.

Вот такой интересный способ приготовления блюда из картофеля.

Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.

Спасибо, что Вы с нами!