Рисовая запеканка без сахара — простой и вкусный рецепт

Привет, мои дорогие! Рада вас видеть на кулинарном канале «Марусина Кухня».

Делюсь рецептом вкусной рисовой запеканки. Она нравится всем моим детям и даже мужу. Готовится очень просто и быстро, как я люблю.

Посмотрите видео приготовления рисовой запеканки (всего минутка).

КБЖУ на 100 г:

• Ккал — 171,2
• Бел — 3,9 г
• Жир — 5,1 г
• Угл — 29,3 г

Как приготовить:

Промываю рис холодной водой. Запеканку удобнее готовить с круглозерным рисом. Выкладываю его в кастрюлю с толстым дном, заливаю молоком и варю на среднем огне, постоянно помешивая после закипания. Как только молока станет мало, готовлю на минимальном огне. Рис будет недоваренным, так и должно быть.

Соединяю рис с яйцом, размягченным сливочным маслом, мёдом и солью. Хорошо перемешиваю.

Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Перекладываю в неё рисовую массу и разравниваю ложкой.

Готовлю в заранее разогретом духовом шкафу при температуре 180 °С около 30 минут. Даю немного остыть в форме и нарезаю на порционные куски. Дети любят есть запеканку с вареньем, а муж со сметаной.

Иногда готовлю вкусный соус к запеканке:

Взбиваю банан с ложкой мёда и парой ложек молока. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Молоко — 600 г

Рис — 250 г

Сливочное масло — 30 г

Мёд — 2-3 ст. л.

Соль — щепотка

Я очень стараюсь для вас. Искренне благодарна за подписки, лайки, комментарии, и за то, что делитесь моими рецептами в соцсетях.

Готовьте с любовью, мои дорогие!

Ценю каждого. Ваша Маруся.