Русская закуска на раз-два. Блины с селёдкой. Простой пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Прошу прощения за длительный перерыв в публикациях, просто не было возможности писать. Надеюсь, в дальнейшем наверстать упущенное. Мой сегодняшний рецепт снова посвящён селёдке, ну куда же без неё… Эта закуска была на моём столе на «старый» Новый год и всем без исключения очень понравилась. Сегодня я с удовольствием приготовил её снова и спешу поделиться этим замечательным рецептом и с вами.

Итак, для приготовления нам понадобится:

• Десяток готовых блинчиков по вашему любимому рецепту.
• Филе одной сельди.
• Три вареных вкрутую яйца.
• Три небольших солёных огурца.
• Одна луковица.
• По одной столовой ложке сметаны и майонеза для заправки. Я взял просто две столовые ложки майонеза «Сметанного».

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них. Если хотите посмотреть ВСЕ мои рецепты, нажмите здесь.

Для начала чистим лук и яйца.

Все ингредиенты нарезаем маленькими кубиками. Если лук у вас слишком «ядрёный», можно предварительно обдать его кипятком.

В глубокую миску для смешивания начинки помещаем селёдку.

Лук.

Огурцы, предварительно слегка отжав их от лишней жидкости.

И яйца.

Хорошо всё перемешиваем.

Заправляем смесью сметаны и майонеза.

Берём две столовые ложки готовой начинки, выкладываем на середину блина, а затем распределяем по всей его поверхности, оставив один край свободным на пару сантиметров.

С противоположной от свободного края блина начинаем сворачивать «рулет», желательно плотно. У меня получилось восемь таких рулетов, исходя из того, что мои блины были довольно большие.

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Разрезаем готовые рулеты наискосок на две части и выкладываем их в подходящую посуду. При желании можно украсить готовую закуску на свой вкус. Я использовал для этого немного измельчённого зелёного лука. Подаём готовую закуску на стол и ждём одобрительных отзывов.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

Селёдка с помидорами — это очень вкусно. Проверил лично.

Очень популярный рецепт закусочных бутербродов. Удивительно вкусно.

Селёдка «Праздничная». Красиво и очень вкусно. Несложный рецепт.