Итак, Вам потребуется:
- картофель
- сало
- специи, соль
Приготовление:
Картофель почистить от кожуры и помыть, если картофель молодой, о можно не чистить. Сделать на каждой картошине несколько поперечных надрезов. Затем посолить и поперчить, обтирая руками. Сало порезать порезать кусочками средней толщины.
На шампур насадить поочередно картофель и сало, плотно прижимая друг к другу.
Отправить шампур с картошкой и салом на мангал. Готовить 20-30 минут, периодически переворачивая. Готовое блюдо переложить на тарелку и можно подавать на стол со свежей зеленью. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!