Салат из краснокочанной капусты — полезно, красиво и вкусно. Простой пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вашему вниманию довольно простой рецепт, тем не менее, очень вкусного, полезного и достаточно симпатичного салата из краснокочанной капусты. Яркие цвета ингредиентов и отличный вкус, несомненно порадуют ваших друзей и близких. А лёгкое приготовление не вынудят вас тратить на него много времени и сил. Итак, переходим к рецепту.

Для приготовления нам понадобится:

• Половинка краснокочанной капусты граммов на 400-500.
• Баночка консервированного горошка.
• Один болгарский перец.
• Зубчик чеснока.
• Небольшой пучок зелени петрушки.
• Три столовые ложки растительного масла.
• Две столовые ложки яблочного уксуса.
• Щепотка сахара.
• Соль и перец по вкусу.

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.

Моем сладкий перец и освобождаем его от плодоножки и семян, чистим чеснок, промываем и просушиваем зелень, с горошка сливаем всю жидкость.

Капусту шинкуем очень тонкими полосками, перец режем соломкой, петрушку мелко рубим, чеснок нарезаем тонкими слайсами.

В подходящей посуде солим капусту по вкусу, всыпаем щепотку сахара и хорошо мнём её руками.

Затем добавляем к ней горошек.

Болгарский перец.

Зелень петрушки и чеснок.

Хорошо перемешиваем.

В отдельной плошке смешиваем уксус и растительное масло. Перчим по вкусу (я использовал смесь перцев).

Заправляем наш салат получившейся смесью и ещё раз тщательно перемешиваем. Готово.

Перекладываем его в салатник и подаём на стол. По моему мнению, в дополнительном украшении этот салат совсем не нуждается.

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

Салат из кабачков с морковью в маринаде. Простой рецепт.

Салат из пекинской капусты со сметанной заправкой. Быстро и вкусно.

Очень простой и вкусный овощной салат. Для любого случая.