После того, как мне довелось попробовать этот салат в гостях, он стал частенько появляться на кухонном столе и в нашем доме. Салат очень сытный и вкусный. Если же вы не любите копчёную колбасу, то её легко можно заменить на отварную или копчёную курицу. 
Для приготовления салата нам понадобится: по 150 гр. свежей моркови и копчёной колбасы, 1 маленькая банка кукурузы, чеснок по вкусу, майонез.
Морковь натираем на крупной тёрке, колбасу нарезаем соломкой. Складываем в миску морковь, колбасу, кукурузу, пропущенный через пресс чеснок и заправляем салат майонезом. Всё хорошо перемешиваем и перед подачей украшаем зеленью.
Приятного всем аппетита и не забывайте подписываться на канал Няшка-Вкусняшка, где вас ежедневно ждут новые рецепты.
