Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодняшний мой рецепт навеян многочисленными рекомендациями читателей, из которых я выбрал, по моему мнению, самый оригинальный способ приготовления отличной закуски под непосредственным названием «Селёдочное масло». Сходство с маслом, по мне, оказалось довольно сомнительным, но вкус и простота рецепта сподвигли меня на его воспроизводство. Скажу сразу — не пожалел. Даже с моим любимым кофе это «масло» с хлебушком отвечает всем моим многочисленным требованиям к завтраку или быстрому перекусу. Позволю себе и с вами поделиться этим простым, но очень вкусным рецептом, который, я надеюсь, будет по вкусу. моим читателям.
Итак, для приготовления нам понадобится:
- Одна слабосолёная (желательно) сельдь.
- Одна вареная морковь.
- 150 граммов сливочного масла.
- Два плавленых сырка.
В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.
До приготовления рекомендую поместить плавленные сырки в морозилку, чтобы дальнейшие с ними манипуляции вызывали у вас только положительные эмоции (не так. как у меня ? )Для начала (пропустим это скучное место) извлекаем из сельди филе, желательно, совсем без костей. Чистим морковь.
Нарезаем рыбу, морковь и плавленный сыр очень мелкими кубиками.
Кладём в подходящую посуду измельчённую селёдку.
Затем морковь.
И плавленный сырок.
Хорошенько всё перемешиваем.
Постепенно вводим размягчённое сливочное масло, постоянно перемешивая. добиваясь однородности массы. Оставляем минут на 15 в холодильнике и… — готово!
Подаём на стол готовую смесь к завтраку в виде «намазки» для бутерброда.
Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.
Или (что, по мне, ещё лучше) уже готовые, аппетитные и очень вкусные кусочки хлеба с «селёдочным маслом». Можно украсить эти бутерброды зеленью.
Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.
Обещанные рецепты:
Селёдочка «Праздничная». Народный хит.
Легендарный салат с солёной килькой. Интересно?
Селёдочка в томатном соке. Магаданский рецепт.
Узелки заблуждений-миома